En el Dojo Shubukan se imparten clases de diferentes estilos de Karate y Kobudo. Actualmente se enseña Uechi Ryu, Shito Ryu y Matayoshi Kobudo.
El Sensei Jose Cifuentes obstenta los siguientes grados: 5º Dan karate Uechi Ryu, 7º Dan Karate R.F.E.K. y D.A., 4º Dan Matayoshi...
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